（法國奶農「倒奶」情況；照片來自法國ＴＦ１電視台）
歐洲「牛奶危機」持續，牛奶生產商因為不滿歐盟提高牛奶生產限額，令奶價持續低企，遂近幾天不斷示威，並罷賣或減賣牛奶。法國奶農在１８日更來個「白色星期五」，在旅遊勝地Mont Saint-Michel附近的田地倒下３５０萬公升牛奶，以示不滿。
除了倒奶罷賣，亦有奶商在超市內免費派牛奶給客人，或捐給慈善機構也不低價賣給商業機構。除法國外，荷蘭、德國、比利時、盧森堡、意大利、西班牙、瑞士、奧地利等國也有同類活動。
這個「牛奶危機」已經至少持續一年，就算以新一輪抗議行動計，在７月其實也有不少示威。去年網主也曾寫過（但當時只集中談德國），現在不妨補充一寫這個危機背景和歷史，以至略談一下歐盟／歐共體「奶業政策」。
去年６月寫及牛奶危機時是這樣寫的：
＂奶價去年年中急升，引起歐洲消費者擔心，歐盟因此增加牛奶供應配額，結果又導致供過於求，奶價下跌，輪到供應者不滿＂
但其實，提高牛奶供應配額是歐盟的基本政策方針，目標是在２０１５年全面取消限額制度，而在此之前會逐步提升限額，以便奶業順利過渡至新環境。
歐盟希望提高牛奶配額，主要是希望提高歐洲牛奶業的競爭力，因為限額制度扭曲了市場，加此有國家的牛奶業生產商是購買同行的限額來生產，因此令各歐洲國家之間的牛奶價格差異可以很大。
當初歐共體在１９８４年又為什麼要引用限額制呢？因為在二次大戰後，歐洲國家普遍視糧食生產等同國防等戰略同樣重要的產業，以免再出現飢荒，因此各國都有大量補貼，或者是設有最低價格保證，如果農夫在那個價格不能出售產品，國家便以保證價全數購入餘下食物。
但大量補貼的後果是生產過剩，而在牛奶業，八十年代便出現「牛油山」、「奶粉山」、「牛奶池」的荒謬情況，因此歐共體便要引用限額，防止浪費食物。
於是歐洲牛奶、以至整個農業便因為補貼等政府干預措施，令市場「扭曲再扭曲」－－要麼便生產過剩，要麼便價格超高。而無論採取什麼措施，要徹底解決農業問題，終極目標就是要令部份農場關閉，要整個行業整合，但偏偏農民一向是勢力龐大的勢力，各國政府很難落手，於是便出現這麼棘手的情況，不斷陷減產／增產、削補貼／增補貼的循環局面。
